Hotel der Superlative in der Stadt der Superlative: Das 5* Hyatt Regency Dubai Creek Heights
Dubai war Simone bisher nur als Stopover bekannt. Viel weiter als bis zur Einkaufsmeile im Flughafen, wenn noch Zeit bis zum nächsten Anschlussflug war, hatte sie es nicht geschafft. Für den Dreh von Global Gourmet Dubai sollte es nun gleich für ein paar Tage in die Stadt der Superlative gehen.
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Dubai: Streetfood statt Sterne-Küche in der Stadt der Superlative
Dubai. Die Stadt der Superlative. DIE Metropole in den Vereinigten Arabischen Emiraten, die direkt mit Luxus, Wolkenkratzern und Wüste in Verbindung gebracht wird. In kulinarischer Hinsicht jedoch herrscht in vielen Köpfen ein schwarzes Loch – zu Unrecht! Denn neben den zahlreichen Fine-Dining Spots der Stadt gibt es unzählige Street-Food Restaurants, die der High-Class Küche an Qualität und Genuss in Nichts nachstehen.
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Unterwegs in Dubais Nachtleben: Klassische Cocktails in schickem Ambiente
Gibt es eigentlich so etwas wie ein aufregendes Nachtleben in Dubai? In einer Stadt, die islamisch geprägt ist und der Alkohol für die muslimische Bevölkerung streng verboten und auch nicht frei verfügbar ist? Oh ja: Cocktail-Bars in schwindelerregender Höhe, angesagte Clubs und River-Cruises in einem einzigen Lichtermeer – das Angebot ist beachtlich und wir stellen es euch heute vor.
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Auf Traditionskurs in Dubai: Emiratische Spezialitäten zum Nachmachen
Dubai ist ein Wüstenstaat. Einen Ausflug in die Wüste sollte man daher definitiv unternehmen! Aber eine Wüstensafari muss nicht nur bedeuten, dass man auf dem Rücken eines Kamels durch die Dünen reitet und dabei Wildtiere beobachtet. So eine Tour lässt sich auch prima mit einer Entdeckungstour der emiratischen Spezialitäten verbinden. Für Global Gourmet haben wir uns daher für die „Bedouin Culture Safari“ entschieden, die uns die Kultur des Wüstenvolks und deren Köstlichkeiten näherbringt. Und von der Safari haben wir euch ein paar tolle Rezepte mitgebracht!
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Hier gibt es das beste Essen Lissabons: Unsere Lieblinge auf Lissabons Time Out Market
Frische Muscheln, Tartar, Pregos, Kroketten, Sardinen, traditionelle Suppen, Kabeljau mit Sahnesauce, Reis mit Meeresfrüchten… Portugal hat viele kulinarische Traditionen und Besonderheiten. Diese in einer Reise alle zu probieren ist wohl unmöglich! Damit ihr euch in Lissabon nicht selbst auf die Suche nach all den Leckereien begeben müsst, findet ihr die besten Restaurants der Stadt und die beliebtesten Gerichte des Landes & aus aller Welt unter einem Dach: Im Time Out Market.
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So schmeckt der Sommer an der Algarve: Rezepte für Piri Piri, Süßkartoffelsalat & Mandeltrüffel
Saftiges Hähnchen, süße Mandeltrüffel und frische Karotten – wer Portugals Küchen erleben möchte, muss an die Algarve reisen! Hier schlemmt ihr zwischen arabischen Einflüssen und mediterranen Arom
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Portugal auf dem Teller: Rezept für Port Tonic mit confiertem Kabeljau Filet
Portwein ist nichts für euch oder ihr sucht nach einer sommerlichen Alternative? Der Cocktail Port Tonic passt perfekt zu lauen Sommerabenden und lässt sich ganz einfach selbst zubereiten. Wer dazu noch etwas essen mag, sollte sich am confierten Kabeljau Filet mit Kichererbsenpüree und Spinatsalat probieren. Das passende Rezept des Küchenchefs Manfred
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So schmeckt Portugal: Wine Tasting in Porto
Porto ist berühmt für seine großen Portweinkeller, die täglich zahlreiche Menschen dazu einladen Portwein zu testen. Doch was macht den Portwein so besonders? Hier findet ihr Antworten darauf!
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24 Stunden in Lissabon: Die besten Foodspots der portugiesischen Küche
In Lissabon locken gemütliche Cafés und Restaurants an jeder Ecke. Foodbloggerin und Local Sanda von littleupsidedowncake.com zeigt uns ihre liebsten Foodspots in Lissabon: Für Frühstück, Mittag, Abend und zwischendurch.
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Pastel de Belém selber backen – nach dem Rezept einer Lissabonnerin
Holt euch das entspannte Lebensgefühl Portugals nach Hause und backt die leckeren Pastel de Belém selber. Mit unserem Rezept schmecken die Puddingtörtchen fast genauso gut wie das Original. Und die Zubereitung ist gar nicht so schwer!
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