Essen

10 Restaurants in luftigen Höhen

Bei überwältigender Aussicht schmeckt jedes Essen gleich doppelt gut. Und wenn es auch oft doppelt so teuer ist, kann es sich lohnen, wenn dafür der Eintritt für die Aussichtsplattform wegfällt. Wir zeigen dir einige der höchsten Restaurants dieser Erde. Steig mit uns auf – bis zum höchsten Tisch für zwei auf der Welt.

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Madrid für Leckermäuler: Die besten Foodtipps für den exquisiten Geschmack

Spaniens Hauptstadt Madrid spielt auch kulinarisch in der Champions League. Wir stellen euch die exquisiten Restaurants vor, die ihr bei eurem Besuch nicht verpassen solltet.

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Fünf gute Vorsätze für deinen Sommerurlaub

Bei der Wahl deines Urlaubszieles hast du immer viele Möglichkeiten. Berge oder Meer, sonniger Süden oder wetterlaunisches Deutschland, All-inclusive Luxushotel oder einfaches Appartement mit Selbstverpflegung. Aber egal, wohin du fährst, deine Erwartungen und Träume reisen immer mit. Deshalb ist es sinnvoll, sich schon vor dem Urlaub darüber klar zu werden,

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Ein verlängertes Wochenende auf Mallorca – Teil 1

Unser erster Kurzurlaub ohne Kinder. Vier Tage Mallorca Anfang April. Meine Frau Franzi und ich freuen uns schon riesig auf jede Menge selbstbestimmte Zeit, in der wir uns nur um uns selbst drehen können. Kurzurlaub ohne die Kurzen: Urlaub nur mit Mama! Unsere beiden Söhne haben wir am Mittwochabend bei

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Die Currywurst aus dem Zentrum Europas

Helga Friedrichs beantwortet die Frage, bevor man sie fertig gestellt hat. Sie weiß noch genau, womit alles anfing: „Rinderbraten Esterhazy mit Kartoffelknödeln und glasierten Fingerkarotten“. Mit dem Gericht gewannen sie und ihr Mann 1985 ihren ersten Kunden. Zwölf Mitarbeiter hatten die Friedrichs damals und keine Ahnung von Flugzeugessen. Aber der

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Vegan durch Tel Aviv: Diese 10 Köstlichkeiten müsst ihr probiert haben

Meistens haben Veganer es nicht ganz so leicht, denn besonders im Urlaub steht in vielen Ländern Fleisch und Käse ganz oben auf der Speisekarte. In Israel braucht ihr euch allerdings keine Gedanken zu machen. In dem Land, das sich selbst als “vegane Nation” bezeichnet sind viele Gerichte sogar ganz ohne Ersatzprodukte vegan. Vor allem Tel Aviv hat dabei einiges zu bieten. Anni zeigt euch, welche veganen Köstlichkeiten ihr auf eurer Reise auf jeden Fall einmal probieren solltet.

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Essen im Flugzeug oder wie kommen die Pommes auf die Menükarte?

Machen wir uns nichts vor: Das Fliegen heute ist anders. Während man früher für alle Gäste ein identisches Gericht servierte und die Ansage mehr oder weniger lautete: „Es wird gegessen, was auf den Klapptisch kommt!“, besteht im Zeitalter der Digitalisierung der Wunsch nach einem individuellen Flugerlebnis. Warum solltest du auf

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Kulinarisch um die Welt: Diese Speisen solltet ihr im Urlaub probieren

Wer im Urlaub am Buffet auf das altbewährte Schnitzel mit Pommes zurückgreift, kann nicht wirklich behaupten er wäre in die gelebte Kultur des fremden Landes eingetaucht. Denn die Wahrheit ist: Speisen und Getränke machen einen Großteil der Lebensweise anderer Nationen aus und legen viel über die Geschichte und Tradition eines Landes offen. TUI Bloggerin Miriam zeigt euch, welche Gerichte in eurem nächsten Urlaub definitiv auf eurem Teller landen sollten.

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Dubai: Streetfood statt Sterne-Küche in der Stadt der Superlative

Dubai. Die Stadt der Superlative. DIE Metropole in den Vereinigten Arabischen Emiraten, die direkt mit Luxus, Wolkenkratzern und Wüste in Verbindung gebracht wird. In kulinarischer Hinsicht jedoch herrscht in vielen Köpfen ein schwarzes Loch – zu Unrecht! Denn neben den zahlreichen Fine-Dining Spots der Stadt gibt es unzählige Street-Food Restaurants, die der High-Class Küche an Qualität und Genuss in Nichts nachstehen.

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Auf Traditionskurs in Dubai: Emiratische Spezialitäten zum Nachmachen

Dubai ist ein Wüstenstaat. Einen Ausflug in die Wüste sollte man daher definitiv unternehmen! Aber eine Wüstensafari muss nicht nur bedeuten, dass man auf dem Rücken eines Kamels durch die Dünen reitet und dabei Wildtiere beobachtet. So eine Tour lässt sich auch prima mit einer Entdeckungstour der emiratischen Spezialitäten verbinden. Für Global Gourmet haben wir uns daher für die „Bedouin Culture Safari“ entschieden, die uns die Kultur des Wüstenvolks und deren Köstlichkeiten näherbringt. Und von der Safari haben wir euch ein paar tolle Rezepte mitgebracht!

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