Entdecke mit Ben Lanzarote – Folge 2: Angrillen auf dem Vulkan

TUI TV – Entdecke mit Ben Lanzarote

Nach einer stimmungsvollen Fahrt kommen wir im Timanfaya Nationalpark an, dessen Logo passenderweise ein Teufelchen mit seiner „Gabel“ ist.

 

Gewinnspiel: Habt ihr aufgepasst?

Gewinnt ein TUI Paket

In der heutigen Gewinnspielfrage wollen wir von euch wissen, welche Fischart Ben auf Lanzarote für den Grillabend gefangen hat. Die Antwort versteckt sich in einem der beiden Videos von Lanzarote. Zu gewinnen gibt es diesmal ein TUI Paket bestehend aus Strandtasche, Handtuch und Thermobecher. Beantwortet einfach die Frage als Kommentar zu diesem Artikel. Teilnahmeschluss ist der Mittwoch, der 24.09.2014 12:00 Uhr. Teilnahmebedingungen findet ihr hier. 

Das Highlight auf Lanzarote: Grillen auf dem Vulkan

Jetzt lasse ich die Überraschung aus dem Sack: ein echter Vulkangrill! Der ist dem genialen Architekten César Manrique (1919-1992) zu verdanken, von dessen kreativen Ideen auf Lanzarote viele Spuren zu finden sind. Der Grill ist der Hammer: schön rund und groß, wie es sich gehört. Aber das Beste: Man muss sich nicht mit Kohle und Blasebalg abquälen, um ihn anzukriegen, denn er ist immer an! Etwa 220°C heiß ist die Vulkangluthitze, die aus 6 Metern Tiefe zum Grillgut emporsteigt.

Als Einheimische haut meine Überraschung Allison allerdings nicht ganz so um, wie ich gedacht hatte. Stattdessen zeigt sie mir einen kleineren Lavagrill, der eine noch intimere Stimmung verbreitet. Nun ja, Punkt für sie.

Dafür bereite ich den Fisch mit allen Raffinessen wie Marinade, Kräutern und Meersalz zu, und davon ist sie begeistert. Ebenso von dem Wein, der perfekt dazu passt. Von wegen „karge Insel“: Saftig und schmackhaft ist es hier!

Zwischendurch denke ich schon mal kurz daran, dass Vulkane manchmal auch richtige Killer sein können. Aber die letzten Ausbrüche waren 1736 und 1824, und es muss ja nicht ausgerechnet heute wieder passieren, oder?

Das Ende einer Reise

Ich hoffe euch hat meine kleine Entdeckungsreise gefallen. Ich werde mich jetzt wieder dem Alltag stellen und wer weiß, vielleicht sehen wir uns ja bei einer meiner nächsten Reisen wieder. Ich würde mich freuen!

Euer Ben

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